Общеизвестное заведение общепита, которое в переводе означает, как место где пьют кофе, известно многим. Оно так и называется – кафе, и для того чтобы подробнее о нем разузнать, достаточно посетить сайт кафе, на котором можно ознакомиться с отзывами постоянных клиентов и фото помещений.
Заведение общепита, в котором можно заказать огромное разнообразие блюд, отличающихся сложностью приготовления, называется ресторан. Здесь также можно испробовать всевозможную кондитерскую продукцию и даже винно-водочные изделия. Сервис в заведениях данного уровня намного лучше, чем в кафе.
Отличия между указанными заведениями регулируются ГОСТами, которые предусматривают также наличие отдельно стоящих комнат и банкетного зала. В современных заведениях сегодня отказываются от разнообразия помещений и для проведения банкетов собственники просто комбинируют расположение столов – чтобы не возникало вопросов, где провести корпоратив, отметить знаменательный день и даже отпраздновать детский праздник.
Для создания комфортных условий в кафе и ресторанах предусматривается использование сплит-систем. Не секрет, что существуют определенные параметры и показатели влажности воздуха, очень хочется верить в то, что эти параметры выполняются.
Принадлежности для заведений
Приоритет льняных салфеток и скатертей можно отдать ресторанам. Что касается кафе, то там не исключена возможность использования бумажных салфеток и даже скатертей. Именно это основное отличие между кафе и рестораном.
Рестораны также могут порадовать своих посетителей приготовлением сложных блюд. Зачастую само действо приготовления может происходить на глазах у заказчика, чего не будет в кафе.
Обслуживающий персонал
Отсутствие официантов в заведении свидетельствует о том, что это не ресторан. В виде исключения официанты могут обслуживать и посетителей кафе.
Музыкальное сопровождение является приоритетом и кафе, и ресторанов. Современные кафе иногда могут обходиться и без музыки.
Статус ресторана и кафе также подтвержден и соответствующей арендной и заработной платой персонала. Иногда владельцы таких заведений предпочитают приписывать своим заведениям более скромный статус, и в этом нет ничего удивительного, ведь такой статус обходится владельцам дешевле. Как бы там ни было, но современные рестораны и кафе выглядят настолько достойно, что зачастую редко можно увидеть разницу, между статусом заведения.