Во второй уик-энд июля шеф-повар ресторана «Cristal Room Baccarat» представит новое тематические меню «Ароматы лета», которое будет действовать всего два дня —10 и 11 июля.
На создание блюд для этого меню Мишеля Ленца вдохновили теплые вечера, наполненные летними ароматами. Сезонные продукты специ¬ально привезут в Москву из регионов. Ужин откроют фраппе из дыни, томаты с базиликом и раки с легким сабайоном. Затем, после освежающей граниты из базилика, гостям предложат горячее на выбор: белое тюрбо с лисичками или телятину с цукини и трюфелем. На десерт будут поданы персики в карамели с бурбонской ванилью и ассорти сладостей Cristal.
Стоимость — 6500 рублей на одну персону.